Parla come Mangi

Parla Come Mangi
via Mazzini, 44 angolo vico Fabrizio De Andrè
Rapallo
Tel. 0185.234993 - 0185.230530

Una bottega di sapori con filosofia all'italiana

Predilezione per i prodotti "veri", autentici e di nicchia. Sul banco troviamo solo proposte di alta qualita' e sugli scaffali chicche gastronomiche ricercate e rispettose della tradizione. 

In questa bottega del gusto ci sono salumi di qualita', una cantina ben fornita, ma anche formaggi, olii, pasta e riso, salse e marmellate, fino ad arrivare ai dolci. 

Il tutto accompagnato da un servizio cordiale che privilegia l'attenzione al cliente, insieme ad un'accurata conoscenza dei prodotti proposti.

Le Spiagge di Rapallo

La citta' di Rapallo non e' certo rinomata per le sue spiaggie che risultano essere piuttosto piccole e sacrificate soprattutto nel periodo estivo.

Passeggiando su Il Lungo Mare Vittorio Veneto si possono scorgere nella zona del Porto e del Castello sul Mare piccolissime zone ghiaiose peraltro molto affollate durante l'estate e poco apprezzabili.

Il punto di forza qui sono i paesaggi, i panorami e i colori sorprendenti che si possono ammirare sopratutto nelle ore del tramonto quando il cielo si tinge di rosa e si carica di tinte color pastello capaci di regalare suggestioni ed emozioni ai turisti che ogni anno visitano la costa e agli abitanti della citta'.

Il problema delle spiagge non e' certamente circoscritto alla sola citta' di Rapallo, rappresentando una costante di quasi tutta la Riviera di Levante ricca di paesaggi di straordinaria bellezza e scorci panoramici mozzafiato contornati da una vegetazione marittima stupenda, ma piuttosto avara in termini di lingue di sabbia dove godere del mare in piena liberta'.

Percorrendo la strada che costeggia il mare andando dal Castello verso il Paco Comunale dove risiedono la Biblioteca e il noto Museo del Merletto, si incontrano altre spiaggette, ma sempre piccole e poco attraenti tanto da essere invase da palafitte sospese per consentire qualche spazio in piu' per sdraio e ombrelloni durante la bella stagione.

Proseguendo ancora e arrivando in prossimita' della linea ferroviaria si arriva alla Spiaggetta del Castello dei Sogni, fatta per lo piu' di sassi e ghiaia, bella paesaggisticamente, ma decisamente poco confortevole dal punto di vista del relax, tanto che molti turisti preferiscono stendersi sugli scogli.

Volendo prendere la macchina o il treno, spostandosi sempre in questa direzione, seguendo la strada per Chiavari per intenderci, in pochi minuti si arriva a Zoagli, un suggestivo Borgo Marittimo dal sapore caratteristico, affacciato sul mare con poche e piccole spiaggette ghiaiose e con una straordinaria passeggiata di roccia interamente pedonale che si estende lungo la costa e regala un panorama affascinante proprio di fronte a Portofino. 

Poco distante da Rapallo, raggiungibile anche a piedi andando invece in direzione opposta verso il Porto di Rapallo e proseguendo oltre, si arriva a San Michele di Pagana, piccola frazione dal paesaggio incantevole situata tra Rapallo e Santa Margherita Ligure. Qui le spiagge sono leggermente piu' generose e dunque piuttosto gettonate anche dai Rapallesi, ma sempre piccole e molto affollate durante la stagione calda.

Bar Pasticceria CANEPA 1862

Bar Pasticceria CANEPA 1862
P.za Garibaldi, 41Rapallo - GE


Tel. 0185.50508

Ecco uno degli indirizzi della nostra predilezione.

La Pasticceria Canepa di Rapallo unisce storia e cultura con il suo innovare per stare a passo con i tempi. 

Tradizione, esperienza e qualita' fanno di questo indirizzo una meta gradita tanto agli abitanti della citta' quanto ai numerosi turisti di ogni nazione  in visita ogni anno a Rapallo. 

Dall'ambiente leggermente retro', con un gusto che anche ai giorni nostri mantiene intatta una certa autenticita' e tradizionalita' negli arredi cosi' come nell'atmosfera, la Pasticceria Canepa suscita sempre un certo fascino.

Inaugurata nel 1862 con la sua prima sede sotto i portici medioevali in Piazza Garibaldi ai civici 23 e 27, fin dai primi anni fu frequentata da personaggi famosi e gia' allora furono proprio i “cubeletti” (dolci di pasta frolla con ripieno di marmellata di mele) a darle grande notorieta', tanto che oggi rappresentano ancora la sua principale specialità.

Fino a non molto tempo fa', si potevano trovare ancora i prodotti tipici delle drogherie di una volta: spezie (pepe, cannella, noci moscate, chiodi di garofano, anice, timo, ginepro ecc.), infusi, te', erbe medicinali, essenze per liquori e vini locali. 

Successivamente con l'avvio dell’attività di Caffetteria – Bar e Pasticceria e l'evolversi dei tempi insieme alle esigenze e alle richieste della clientela, alcuni prodotti sono andati via via scomparendo per lasciare largo spazio a Dolci, Pasticcini, Torte, Pralineria, Cioccolati, Caramelle ... e alle ottime Brioches da non perdere.

Scaffali in legno dallo stile un po' vintage, vantano oggi proposte delle migliori marche, dal Cioccolato di Modica alla Pralineria di Venchi, dalle Caramelle Artigianali alle Confetture e Panettoni di produzione propria.

Nello spazio dedicato alla pasticceria oltre agli ottimi Biscotti alla Frolla e ai Pasticcini alla Crema, Panna e Frutta Fresca concedetevi una delle Ricche Brioches alla squisita Crema Pasticcera con una punta di Limone accompagnata da un buon cappuccino. 

In alternativa validissime anche le Brioches al Burro in Sfoglia leggera con Glassatura di Marmellata, magari abbinate ad un'invitante Cioccolata con Panna ... di quella fatte da loro ... a regola d'arte.